煎台上好幾顆雞蛋滋滋作響,營養早餐開啟一天活力,但去年年底爆發的缺蛋潮,讓雞蛋成了超級搶手貨,價格一路飆漲。早餐店業者曾太太說,「去年就一籃20斤,520元來580元,現在920元一直都不降,很難做耶生意很難做。」
用蛋量大的早餐店業者超有感,雞蛋成本漲了4成不說,怕的是漲得多還漲的久,因為如今缺蛋情況雖然已經趨緩,但漲價腳步卻似乎沒有停止。民視記者曾虹雯說,「我們實際來到傳統市場,雖然雞蛋沒有以前那麼難買,但是這價格還是降不下來。」
市場雞蛋攤商林太太說,「以前是30多元(每斤),現在漲到一斤50元,(就沒降回來了)都沒降。」家庭主婦精打細算,專挑大顆的買。雞蛋交易行情從去年23.5元開始一路飆漲,今年四月衝出每台斤超過40元的價格,一斤約10顆雞蛋的批發零售價,更是50元起跳,居高不下。
民眾說,「沒感覺了什麼都漲價嘛。」市場雞蛋攤商林太太說,「(漲價)這麼久了都差不多了,大家都差不多習慣了。」雞蛋成本漲了4、5成,專賣茶葉蛋的業者業也受到衝擊。根據主計總處公布的5月最新物價,雞蛋年漲幅高達3成,是3年多來漲最大。消費者不禁想問,高蛋價是不是回不去了。
屏東縣蛋農許先生說,「飼料漲成本就會高啊,還有禽流感(影響),(所以現在小雞很少)對對。」來到屏東20、30歷史的蛋雞場,農民感嘆飼料成本大漲,就算產量回升,雞蛋價格還是難降。就怕這漲幅還不是最高,消費者恐怕要有心理準備。
(民視新聞/曾虹雯、林樹銘、洪明生 高雄-屏東報導)
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