穆斯林遊客：「歐洲人不僅刮掉鬍子，還不愛洗澡」
要使穆斯林遊客覺得古怪或者奇特，歐洲不乏這類合適的素材。一個例子就是歐洲人刮鬍子的習慣。對穆斯林以及其他許多民族而言，鬍子是男子氣概的自信與光榮，年老時則是智慧和歷練的具體表徵。阿拉伯人哈倫．伊本．葉赫亞（Hārūn ibn Yahyā），在西元 886 年左右於羅馬做過俘虜，他給這種令人好奇的習慣找到了解釋：
「住在羅馬的男人，不管老少，都把鬍子刮得精光、半根不留。我向他們請教過箇中原因，我說：『男子之美，就在他們的鬍鬚；你們做這件事是為了什麼？』
他們答道：『只要是不刮鬍子的人，就不是真正的基督徒。因為當使徒西門他們來到這兒的時候，既沒有麵包，也沒有錢（原註：參閱馬太福音 10:10）。當我們的國王身穿錦袍，安坐在黃金寶座上時，他們卻是又窮又弱。他們召喚我們信奉基督徒的宗教，但我們沒有加以理會；我們逮住他們，施加苦刑，剃去他們的頭髮和鬍鬚。後來，當我們領受他們話中的真理時，我們才開始刮掉鬍子，為自己曾剃去他們的鬍子而贖罪。』」
之後有位文人也評論了法蘭克人的刮鬍習慣，和其他不衛生的事情：
「各位大概不會看到比他們更髒的民族了。他們是有著骯髒齷齪特性的民族。他們一年頂多洗一、兩次澡，而且是洗冷水，衣服穿到破破爛爛也不去洗。他們刮鬍子，刮得精光之後的樣子令人作嘔。其中有人被問到刮鬍子的事情時，答道：『毛髮是贅物。私處的毛都剃了，那臉上的還留著做什麼呢？』」
洋人的髒習慣一直令穆斯林作嘔。後來到了 18 世紀末，印度穆斯林訪問者阿布．塔利布．汗指出，（愛爾蘭）都柏林只有兩間澡堂，都是空間狹小、設備也差的。他為了淨身，去了其中一家，卻沒有愉快的經驗。
他指出，每逢夏天，都柏林人會到海邊洗澡；冬天時，他們是完全不洗的。兩家澡堂是為病弱的人設置的，是只有這類人在用的。當他進到澡堂時，找不到按摩師或理髮師等等的服務人員。人家在找不到按摩師的情況下，給他一把馬毛製成的刷子，平常是用在清理鞋靴的，「大家都是靠自己的雙手，來清除自己的污穢的。」
歐洲人「無謂」的穿著：「法國人變化無窮，英國人浪費時間」
到過歐洲的穆斯林，有時也會評論歐洲人的衣服。艾佛利亞談到了維也納的貴婦和其他女性：
「這裡的女性像男性一樣，穿著以各式黑色布料縫製的無袖外套，作為外衣。但除此之外，他們也穿使用絲布、織錦等等各種貴重布料的長袍；這類的長袍，在其他不信道者的國家並不短缺，而是相當盛產，以至於有拖在地上幾碼的裙尾，就像旋轉托缽僧長到拖地的裙一樣。
她們不穿（長）內褲。她們穿各種顏色的鞋，皮腰帶通常鑲有寶石。這裡的已婚貴婦，可以半露雪白的酥胸，到任何場合，有別於年輕姑娘。她們在穿連衣裙時，不用像匈牙利、瓦拉幾亞（Wallachia）和摩爾達維亞的女性那樣，用腰帶繫住腰部，而是用飾帶纏住上腹部，像篩子的邊框一樣寬鬆──這是種難看的裝束，弄得看起來像駝背。
她們頭上戴著平紋細布的白帽，上面飾有高級的蕾絲和繡花，最後再繫上一條有寶石、珍珠或鑲邊的頭巾。在真主的意欲下，該國女性的胸部，不像土耳其女性大如皮水袋，而是小得像橘子。儘管如此，她們餵給自己的嬰兒的，多半還是自己的母乳。」
里發教長指出，歐洲服飾還有另一個令人驚訝的特點，即經常性的變換樣式這種古怪的花招：
「法國人的特色之一，是對所有新事物的強烈好奇，以及偏好在所有事情上的變化和多樣，尤其在服裝方面。他們從來沒有固定的服裝，沒有哪一種時尚或裝飾是流傳至今的。這並不是說他們會完全改變自己的服裝，而是說他們總會做出變化。舉例來講，他們不會不戴帽子而改戴頭巾，但他們會在戴某種帽子之後沒多久，又換上另一種帽子，變換另一種形狀或顏色，諸如此類。」
阿布．塔利布認為，歐洲人複雜的穿著，是可笑、浪費時間的。他大談英國人的缺點，講到第六點時，指出：「他們在睡覺、打扮、整理頭髮、刮鬍子等等的事情上，浪費很多時間⋯⋯」──他們為了跟上流行，身上穿的，從帽子到鞋子，至少有 25 個配件。
還有，他們早、晚各有不同的外衣，所以一天會有兩次的著裝程序。他們在穿衣、整理頭髮或刮鬍上，要花到 2 個小時，早餐至少 1 個小時，晚餐 3 個小時，陪太太出門、去音樂會或賭博等等 3 個小時，睡覺 9 個小時，所以工作不超過 6 個小時，貴族的話是四個小時。
阿布．塔利布說，冷天說明不了之所以穿上這麼多衣服的原因。就算衣服件數減半，仍然可以保暖。捨去刮鬍、整髮這類事情的話，本來可以省下很多時間的。
相對的觀感：穆斯林訪問學者，受到歐洲人群圍觀
一些穆斯林訪問者很能設身處地，知道他們在洋人的心目中，也像洋人對他們而言那樣古怪。
瓦須夫在談到歐洲人爭相觀看他時，也像其他到歐洲的鄂圖曼人一樣，帶著幾分得意。這甚至從檢疫期就開始，檢疫站附近的人都跑到圍籬邊來注視他。
後來，當他到馬德里訪問時，「圍觀的人不計其數。從住家陽台看下來的人，擠成了五、六排。雖然原本的街道寬度，足夠容納五部馬車並行，這時卻已經擠到，連騎馬的人都很難前進。我們聽說，每扇窗戶的租金高達一百皮阿斯特（piastres）」。
一位波斯貴族，出席了 1839 年倫敦到克羅伊登（Croydon）的鐵道完工典禮，談到了當時圍觀的 3、4 千名群眾：
「他們一看到我們，就開始發出驚訝和訕笑的呼喊。不過阿久丹—巴席（Ājūbdān-Bāshī）仍然帶頭行禮如儀，他們脫帽表示回禮，所以一切順利進行。但稍一不慎，就可能亂了套。他們做了些解釋，這一定是因為，我們的服裝儀容在他們看來很奇怪──尤其是我的鬍子，像這樣的東西，在整個法蘭克國是非常少見的。」
19 世紀初，穆斯林的便服和制服開始出現革新，從中可清楚看到，其統治者對伊斯蘭世界本身，及其對歐關係的觀感出現了變化。這個變化開始於君王和軍方將領採用了某些歐洲服裝，後來慢慢擴及官方各部門，最後到了一般民間。
隨時代變異的蒙古裝束和歐洲服飾
以往出現過一次這種情形。
13 世紀時，哈里發政權被推翻，大半的伊斯蘭世界，遭到來自遠東、異教的蒙古人征服。被推翻的穆斯林，只有在軍事上還有一定的水準，他們放棄了自己傳統的服裝樣式，採用了新主子們的裝束。
即使連不曾受過蒙古人征服的埃及，到了 13 世紀末時，王公貴族都因馬木路克蘇丹蓋拉溫（Qalā'ūn）採用了新的服裝，而改變了穿著。他們要穿戴上蒙古式樣的服飾，不再理成穆斯林的髮型，而是任由頭髮自然生長。
基於相同的宗旨，1826 年，鄂圖曼銳意革新的蘇丹馬哈茂德二世（Mahmud II），穿著長褲和緊身短上衣出現在人民面前，並要求這類裝束在軍中逐步推廣。軍人穿束腰短上衣，官吏穿束腰外套，兩者都依規定穿長褲。
這種服裝開始從這裡，推廣到都市的受教育階層。起初在土耳其，接著在一些阿拉伯國家，最後到伊朗，歐式服裝逐漸普及。服飾的西化，有好長一段時間局限於男性，甚至限制在脖子以下。頭飾（headgear，在男子叫做〔長〕頭巾）向來是伊斯蘭世界中的重要象徵，而且也直接牽涉到穆斯林的禮拜儀式，所以這個特色還是得到保留。
但到了 20 世紀，這個特點也有所折衷，至少在軍隊裡，有帽舌的、遮陽的歐洲軍帽，受到軍方、甚至許多重視軍事的伊斯蘭國家普遍採用。
14 世紀初葉，蒙古人本身變成了穆斯林，並同化於中東社會時，蒙古樣式遭到官方的捨棄。另一位埃及的馬木路克蘇丹，即蓋拉溫之子穆罕默德，在到麥加朝覲之後，決定恢復穆斯林樣式。他和文武百官一道，捨棄蒙古裝束、理去一頭散髮。歐式的帽子、外套和長褲，仍然得以保留，但卻逐漸受到挑戰。這有著社會和宗教的因素，在貴族和平民階層皆然。
至於女性服飾的西化，就晚得許多，程度也不那麼大。這種不同，牽涉到一些基本的文化差異。
備註：本文摘自萊 柏納．路易斯（Bernard Lewise）的《曾經，穆斯林雄視歐洲》（THE MUSLIM DISCOVERY OF EUROPE）。由立緒出版授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。
換日線阿拉伯作者書評：【一頁阿拉伯】「曾經，穆斯林雄視歐洲」──歷史上，伊斯蘭世界如何看待基督教歐洲？
執行編輯：HUI
核稿編輯：林欣蘋
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