3.3 - Curso Famílias Cervejeiras Fermentação Espontânea e Hibrida

Livro 3 - Aprofundamento das 3 principais Famílias Cervejeiras (Ales, Lagers e Lambics) e suas histórias

As famílias cervejeiras são agrupamentos de estilos de cerveja que possuem características em comum, como o tipo de fermentação, a utilização de malte ou adjuntos e o uso de determinados tipos de leveduras. Conhecer as famílias cervejeiras ajuda na compreensão das diferenças entre os estilos de cerveja e na escolha da bebida mais adequada para cada ocasião.

Além das escolas cervejeiras, nosso material apresenta um catálogo completo das três principais famílias cervejeiras, suas origens. Das refrescantes Lagers às complexas Ales, das frutadas Lambics às intensas Imperial Stouts, oferecemos informações sobre cada escola. Descubra a história por trás de cada escola, suas características sensoriais e as melhores ocasiões para apreciá-las. Seja você um novo curioso ou um conhecedor experiente, nossos conteúdos são guias indispensáveis.

P.S:

* ATENÇÃO: Este curso é integrante do Curso COMPLETO do Autor e compõe um dos 8 (oito) módulos do Curso COMPLETO e é vendido separadamente de modo a atender pessoas que desejem somente parte do conteúdo. Neste módulo você terá acesso ao CURSO DE FAMÍLIAS CERVEJEIRAS - FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA.