Rigtig spændende læsning med interessante budskaber

Tro flytter ikke bjerge I mange år har der været en udbredt og officielt anerkendt tro på, at antioxidanter kan forebygge kræft. Hvis bare man spiser rigeligt med kål, røde bønner og quinoa – eller en af de mange andre nye smarte superfoods, der dagligt popper up, når man tænder for computeren – så får man ikke kræft. Det troede man. Maren Weischer har nu sænket dette troens store slagskib. Det viser sig, at forestillingen om, at antioxidanter forebygger kræft, er forkert, det er ikke er andet end … overtro. Antioxidanter er ikke en forebyggende medicin mod kræft. Det er èt af de overraskende og - tør man nok sige - enestående resultater, som fremlægges i bogen. På et solidt, veldokumenteret videnskabeligt grundlag punkteres myterne, og i stedet redegøres der i bogen bl.a. om de skader, vi som mennesker hele tiden får i vores arvemasse, og hvoraf nogle kan føre til, at vi får kræft. Uanset hvad vi spiser. På trods af det tunge emne, er bogen velskrevet og derfor let at læse, også for ikke fagfolk, Og så er den rigtig rigtig god at få forstand af. Læs den!

Tro flytter ikke bjerge I mange år har der været en udbredt og officielt anerkendt tro på, at antioxidanter kan forebygge kræft. Hvis bare man spiser rigeligt med kål, røde bønner og quinoa – eller en af de mange andre nye smarte superfoods, der dagligt popper up, når man tænder for computeren – så får man ikke kræft. Det troede man. Maren Weischer har nu sænket dette troens store slagskib. Det viser sig, at forestillingen om, at antioxidanter forebygger kræft, er forkert, det er ikke er andet end … overtro. Antioxidanter er ikke en forebyggende medicin mod kræft. Det er èt af de overraskende og - tør man nok sige - enestående resultater, som fremlægges i bogen. På et solidt, veldokumenteret videnskabeligt grundlag punkteres myterne, og i stedet redegøres der i bogen bl.a. om de skader, vi som mennesker hele tiden får i vores arvemasse, og hvoraf nogle kan føre til, at vi får kræft. Uanset hvad vi spiser. På trods af det tunge emne, er bogen velskrevet og derfor let at læse, også for ikke fagfolk, Og så er den rigtig rigtig god at få forstand af. Læs den!

Fem stjerner herfra ;)

Super god bog som jeg kan anbefale på det varmeste