Webinar: Como salvar sua cervejaria do Coronavírus

Como salvar a cervejaria dos impactos econômicos do Coronavírus?

Participe do Webinar GRATUITO e conheça algumas estratégias financeiras, comerciais, jurídicas e de produção para minimizar os impactos da economia e manter sua cervejaria ativa em tempos de crise.

Conheça a programação:

Custos e Finanças com Carlo Enrico Bressiani

Tecnologia de Produção com Paulo Schiavetto

Ricos Jurídicos com André Lopes (Advogado Cervejeiro)

Marketing com Alexandre Willerding

Os palestrantes:

Carlo Bressiani: Sommelier de Cervejas ESCM/Doemens. PhD em Finanças pela Universitat Ramon Llull em Barcelona. MBA em Gestão de Empresas Industriais pelo Institut Químic de Sarrià também em Barcelona e Engenheiro Civil pela Universidade Regional de Blumenau. Diretor Geral da Faculdade Épica e Diretor Geral da Escola Superior de Cerveja e Malte, sua mantenedora. Atua no ensino desde 1997 e no Ensino Superior como professor de graduação, no Brasil e no Exterior, desde 2003. Professor de pós-graduação desde 2005 e palestrante desde 2009. Já atuou em outras Instituições de Ensino Superior como orientador de estágio e coordenador de curso. Na área de gestão educacional já foi coordenador administrativo de um Núcleo de Ensino a Distância com mais de 45 mil alunos. Autor de 7 livros nas áreas inovação, projetos e finanças, atua também como consultor especializado em projetos e reestruturações.

Paulo Schiavetto: Mestre-Cervejeiro pela UCL - Louvain-la-Neuve na Bélgica, Formado em Engenharia de Produção. Foi mestre-cervejeiro, especialista em qualidade organoléptica e gerente de produção em cervejarias de grande porte. É consultor assistente em projetos de engenharia, qualidade e desenvolvimento de novos produtos para clientes internacionais (Cara Technology - Reino Unido) e proprietário e consultor da Schiaveto Ltda, empresa de consultoria em processos cervejeiros nas áreas de projeto, qualidade, produtividade e desenvolvimento de produtos para clientes nacionais. 

André Lopes: Criador do Advogado Cervejeiro. Graduado em Direito (UFRGS). Pós-graduado em Direito Imobiliário, Contratos e Responsabilidade Civil (IDC).  Certificado pela WIPO (World Intellectual Property Organization). Diretor Jurídico da AGM – Associação Gaúcha de Microcervejarias. Sommelier de Cerveja. Consultor de mercado e de estratégia de marca para cervejarias.

Alexandre Willerding: É administrador (UFPR), especialista em Gestão Logística (FGV), com extensão na Manchester Business School, Micromaster em Supply Chain Management (MIT) e Beer Sommelier (ABS). Executivo com mais de 20 anos de experiência, trabalhou em grandes empresas de bebidas como Ambev e Coca-Cola, principalmente no planejamento e operação da cadeia de suprimentos. Na Rocha Logística, adquiriu sólida experiência na logística internacional (Hamburg Süd). A partir de 2004 iniciou seus empreendimentos no setor de cerveja artesanal (Distribuidor Eisenbahn, Sócio fundador Cerveja Diabólica, Gestor de Canais de Distribuição Bierbaum, Diretor e consultor da Sudlager). Desde 2010, atua como consultor com foco na gestão de canais de venda e distribuição. Há mais de quinze anos atua como professor no ensino superior para cursos de graduação e pós-graduação (lato sensu), entre eles, Administração, Logística, Cadeia de Suprimentos e Marketing.