طرز تهیه حلوا کدو حلوایی حلوای مناسب فصل های سرد
آنچه در این مقاله از ایران پاتوق می خوانید
طرز تهیه حلوا کدو حلوایی با دستور پخت مرحله مرحله
طرز تهیه حلوا کدو حلوایی مثل تمامی حلوا مزه عالی و دلپذیری داره. کدو حلوایی به دلیل داشتن فیبر و ویتامین A, C زیاد بسیار در فصل های سرد سیستم ایمنی بدن را افزایش میدهد و جز میوه ها نارججی مفید در سلامتی هست .از اینرو ما تصمیم گرفتیم آموزش حلوای کدو حلوایی سرشار از خایت رو براتون داشته باشیم:
مواد لازم حلوا:
? آرد برنج ۱۰۰ گرم
?کره ۱۰۰ گرم
? گلاب ۱/۲ پیمانه
?آب ۱/۲ پیمانه
? کدو حلوایی ۵۰۰ گرم
?زعفران ۱/۲ ق س
? شکر ۲۵۰ گرم
? دونه هل دو عدد
طرز تهیه حلوا :
۱. کدو حلوایی ها رو پوست گرفته و با مقداری کمی آب میپزیم. بعد به کرده و با نصفی از کره تفت میدیم. حدود نیم ساعت تا کاملا آب کدو تبخیر شه.
۲. شکر و آب و گلاب و زعفرون و هل رو روی حرارت گذاشته و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه و بجوشه با حرارت ملایم.
۳. آرد برنج رو با نصف دیگه کره تفت میدیم تا طلایی شه.
۴. شرب رو کم کم به مخلوط آرد اضافه و در حین اضافه کردن شربت کدو هم رو هم اضافه میکنیم و مجدد روی حرارت میذاریم و خوب هم میزنیم تا وقتی که خودش رو بگیره.
۵. در ظرف دلخواه سرو و تزیین میکنیم.
?نکته موقع تفت دادن کدو حلوایی یکسره هم بزنید. چون کدو خیلی زود ته میگیره و میسوزه.
حتما این حلوای خوشمزه رو امتحان کنید و از خوردن اون لذت ببرید.
همانطور که در ابتدا اشاره کردم کدو حلوایی از خواص بالایی برخوردار هست از جمله ویتامین های زیادی داره و سلامت بیشتر بدن رو تضمین مکنه برای آشنایی بیشتر با فواید و خواص کدو حلوایی اینجا کلیک کنید و در مقالات علمی و سلامتی سایت ایران پاتوق خواص عالی اون رو مطالعه کنید.
پیشنهاد سردبیر
- طرز تهیه دیگچه مشهدی از دسر های سنتی و محلی شهر مشهد
- طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ آموزش دسر عالی و محبوب
- طرز تهیه حلوا شیر خشک حلوای بسیار مجلسی و خوش طعم
- طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی تنوری پیش غذا خیلی خوشمزه
- خورش لوبیا سبز با مرغ طرزتهیه خورش لوبیا سبز با مرغ
- طرز تهیه چیز کیک شکلات تلخ با دستور مرحله ای