مقدمه
کمپوست یک فرآیند طبیعی پوسیدگی یا تجزیه مواد آلی توسط میکروارگانیسم ها در شرایط کنترل شده است. آیا تا به حال فکر کرده اید که می توانید با زباله های مرطوب و برخی از مواد یکبار مصرف دیگر کمپوست را در خانه درست کنید؟ ضایعات مرطوب مانند: ضایعات غذا و پوست سبزیجات و میوه ها. این میوه ها و سبزیجات شامل سیب، کلم، هویج و کرفس است. از زمینه های چای و قهوه ، پوسته تخم مرغ، پوست مرکبات، کاهو، پیاز، گلابی، آناناس، خربزه ، سیب زمینی، کدو، خیار، گوجه فرنگی و موز نیز استفاده می شود.
برخی دیگر از مواد یکبار مصرف مانند: برگهای خشک و چوب، چمن و علف، کاغذ و آب شستشو در آشپزخانه نیز می تواند برای این منظور استفاده شود. البته به شرطی که مواد شیمیایی حاوی مایع ظرفشویی نباشند! همچنین می توانید از موهای خود برای تهیه کمپوست خانگی استفاده کنید. البته، به شرطی که همه آنها را یک باره شلیک نکنید…
همچنین با تهیه کود خانگی کود سالم و غنی برای گیاهان خود تهیه کرده اید. مواد زائد غذایی در خانه شما دور ریخته نمی شود و شما از آنها استفاده خواهید کرد.
کمپوست خانگی همچنین به شما کمک می کند تا از آلودگی ها و سموم تجاری کمپوست خلاص شوید.
اگر تمایل به خرید نهال یا انواع گل های آپارتمانی دارید با مراجعه به سایت گلابی میتوانید با انواع نهال ها و گل ها آشنا شوید.
از چه موادی نباید در تولید کمپوست خانگی استفاده کرد ؟
مراقب باشید هنگام تولید کمپوست خانگی به هیچ وجه از این مواد استفاده نکنید:
- ضایعات جاروبرقی.
- کاغذ چاپ شده یا روزنامه.
- هر ماده ای که به سموم مختلف آلوده باشد.
- زغال چوبی؛ زیرا ممکن است حاوی موادی باشد که برای گیاهان مضر است.
- لبنیات؛ به دلیل بو و جذب آفات و جوندگان و حشرات مانند مگس ، گیاهان بیمار یا آفات.
- چربی ها
- سسها
- روغن
- گریس.
- گوشت و استخوان؛ به دلیل بو و جذب آفت.
- مدفوع حیوانات خانگی (مانند سگ و گربه) که ممکن است حاوی انگلی و سایر عوامل بیماری زا برای انسان باشد.
- ضایعات هرس شیمیایی ؛ زیرا ارگانیسم های مفید کمپوست ممکن است شما را بکشند.
مزایای استفاده از کمپوست خانگی چیست؟
کمپوست ها حاوی مواد مغذی پرمصرف و کم مصرف مورد نیاز گیاهان هستند.
مزایای استفاده از کمپوست عبارتند از:
- تولید ضایعات کمتر.
- به جای کودهای شیمیایی از کودهای طبیعی استفاده کنید.
- حفاظت از محیط زیست.
- مهار آفات و بیماری های گیاهی.
- رطوبت بیشتری برای گیاه حفظ کنید.
- هزینه های خود را کاهش دهید.
- به رشد باکتری های مفید و قارچ در تجزیه کننده های خاک کمک می کند.
راه های تولید کمپوست خانگی و انواع کمپوست:
فرآیند تولید کمپوست خانگی به دو روش زیر انجام می شود:
۱-کمپوست سرد:
این روش برای افرادی که وقت زیادی برای تهیه کود خانگی ندارند توصیه می شود.
روش کمپوست سرد به مراقبت زیادی احتیاج ندارد.
فقط حدود یک سال یا بیشتر طول می کشد تا مواد به کمپوست تبدیل شوند.
مواد جدیدی روی مواد تجزیه شده به توده کمپوست اضافه می شوند و مواد با هم مخلوط نمی شوند!
کمپوست سرد بهترین روش برای کمپوست چمن و برگهای خشک است.
البته ، شما باید علف های هرز را از آنها حذف کنید.
زیرا گرمای موجود در آن برای از بین بردن بذر چمن کافی نیست.
خرد شدن برگها با ماشین چمن زنی نیز به تسریع روند کمپوست کمک می کند.
۲- کمپوست گرم:
در این روش باید هر چند وقت یک بار مواد را برگرداند تا هوا به خوبی به درون توده کمپوست جاری شود.
بنابراین، این روش نیاز به مراقبت و کار بیشتری دارد و شما باید هر از چند گاهی مواد را هم بزنید.
هم زدن کمپوست به صورت روزانه یا سه بار در هفته به تسریع روند کمپوست به کمتر از یک ماه کمک می کند.
اما اگر هم زدن هفته ای یک بار انجام شود ، زمان کمپوست سازی سه ماه طول می کشد.
حداقل اندازه ظرف کمپوست باید 1 متر عرض ، طول و ارتفاع باشد.
روش های تهیه کمپوست در خانه چیست؟
در این بخش می خواهیم چند روش تولید کمپوست خانگی را به شما معرفی کنیم:
۱) روش گودال یا دفن در زمین
روش گودال بیشتر برای باغ ها مناسب است ، اما می توان آن را در باغچه خانه نیز اعمال کرد.
این روش بسیار ساده است و نیاز به هم زدن زیادی ندارد.
– گودالی در عمق 120-40 سانتی متری خاک ایجاد کنید.
– سپس موادی را که می خواهید از آنها کمپوست درست کنید بریزید.
– مرحله بعدی افزودن خاک است.
– حدود 20 سانتی متر خاک روی مواد بریزید.
صبر کنید تا کود طبیعی شما آماده شود (که معمولاً یک سال طول می کشد) ، سپس از آن استفاده کنید.
۲) روش سطل پلاستیکی یا فلزی
در این روش از ظرف یا سطل استفاده می شود.
حیاط یا تراس برای قرار دادن سطل آشغال مناسب است.
توجه :
اگر در مناطق گرمسیری هستید،سطل کمپوست را در سایه قرار دهید.
آب داخل مواد نباید زود تبخیر شود.
کمپوست شما برای کوددهی به آب احتیاج دارد.
اگر در مناطق سردسیر هستید ، سطل کمپوست را در زیر آفتاب قرار دهید.
زیرا فرایند تبدیل نیز به مقداری گرما نیاز دارد.
مراحل تهیه کود با یک سطل پلاستیکی یا فلزی
– مواد درشت را ریز خرد کنید.
– بعد از هر بار افزودن مواد به ظرف ، در صورت خشک بودن مواد ، کمپوست را کمی مرطوب کنید.
– بهتر است درب سطل را ببندید.
– وقتی مواد قهوه ای تیره شد ، کمپوست منزل شما قابل استفاده خواهد بود.
(این روند بین 2 ماه تا 2 سال به طول خواهد انجامید.)
این روش مشابه روش دفن در زمین است. تنها تفاوت این است که شما می توانید هر بار کمپوست جدید اضافه کنید.
به یاد داشته باشید که پس از هر بار ریختن کمپوست در سطل آشغال ، باید یک لایه خاک یا ضایعات خشک روی آنها بریزید.
مانند: شاخ و برگ خشک و…
۳) تهیه کمپوست در محفظه های ساخته شده از توری فلزی یا پلاستیکی
مراحل تهیه کود با توری فلزی:
– مقداری مش فلزی تهیه کنید.
دو انتهای آن را با 3-4 گیره یا سیم فلزی ببندید تا یک استوانه تشکیل شود.
– سپس مواد را درون آن بریزید.
– برای هم زدن مواد داخل محفظه، می توانید تور را باز کنید، پس از هم زدن مواد، دوباره آن را ببندید.
– سپس مواد را به محفظه برگردانید تا هم زدن و هوادهی مواد به درستی انجام شود.
– برای ثابت نگه داشتن محفظه، باید از چند نقطه به تیر یا دیوار چوبی متصل شود.
این روش در دو شرایط گرم و سرد انجام می شود.
اگر می خواهید زباله های آشپزخانه را به محفظه اضافه کنید، مواد باید دائماً مخلوط و هوادهی شوند.
۴) تهیه کمپوست در جعبه های ساخته شده از الوار چوبی:
این روش گران است اما دسترسی به آن آسان است.
مراحل تهیه کود با جعبه های ساخته شده از الوار
– تخته های چوبی و چوب را به صورت جعبه درست کنید.
– کف جعبه ها باید از سطح زمین دور باشد ، به طوری که جعبه ها به درستی تخلیه شوند.
– جعبه ها باید به گونه ای ساخته شوند که برداشتن قسمت جلو آسان باشد.
– جعبه را بپوشانید تا از ورود آفات و آب باران جلوگیری شود.
این روش را می توان هم گرم و هم سرد استفاده کرد.
اگر نمی خواهید توده را به هم بزنید، از افزودن ضایعات غذا به آن جدا جدا خودداری کنید.
با هم زدن توده کمپوست می توان زباله های خانگی را اضافه کرد.
۵) تهیه کمپوست در بشکه:
در این روش کمپوست ها در مدت زمان نسبتاً کوتاهی تهیه می شوند.
بشکه باید درب داشته باشد.
در یک بشکه 6-9 ردیفی سوراخ ، قطر تقریبی یک سانتی متر برای تهویه مناسب لازم است.
برای تخلیه آب باید تعدادی سوراخ زیر بشکه ایجاد شود.
بهتر است بشکه را روی بلوک سیمان قرار دهید تا تهویه از زیر انجام شود.
حداکثر سه چهارم ظرفیت بشکه باید با مواد مورد نظر برای کمپوست پر شود.
هر چند روز یکبار باید بشکه را روی زمین قرار داد و به نادرست قرار داد تا از تهویه مناسب و اختلاط مواد اطمینان حاصل شود.
اگر هوادهی به تعداد زیاد انجام شود ، ضایعات غذا نیز می تواند اضافه شود.
در این روش ، کمپوست ظرف 2 تا 4 ماه آماده می شود.
۶) تهیه کمپوست با استفاده از جعبه های سه قلو:
این روش بسیار بادوام است و شامل مجموعه ای از جعبه های تولید کود در مراحل مختلف تجزیه است.
مواد تازه به جعبه اول اضافه می شوند ، طی 5 تا 3 هفته تجزیه می شوند و سپس در جعبه دوم ریخته می شوند.
به مدت 4-8 هفته ، عمل تجزیه در جعبه دوم دنبال می شود.
پس از این مرحله، مواد به جعبه سوم منتقل می شوند تا مرحله نهایی کمپوست را پشت سر بگذارند.
در هر دوره ، پس از انتقال مواد از جعبه اول به جعبه دوم ، مواد جدیدی به جعبه اول اضافه می شود.
جعبه ها می توانند از چوب ، پلاستیک فشرده ، مش فلزی یا فلزی ساخته شوند.
عرض هر جعبه باید 150-90 سانتی متر و ارتفاع 150-90 سانتی متر باشد.
جلوی جعبه ها را می توان بصورت درهای متحرک طراحی کرد.
از بوم یا پوشش پلاستیکی نیز می توان برای محافظت از جعبه ها در برابر باران شدید و برف استفاده کرد.
امیدواریم روش های گفته شده برای تولید کمپوست خانگی در این مقاله برای شما مفید باشد و بتوانید با استفاده از انها در منزل خود کود کمپوست تهیه کنید.
